Оборудование спиртового производства
Иванов А. И., Зотов В. Н.
В книге рассмотрено оборудование спиртового производства: транспортные средства, аппараты для очистки и подработки сырья» оборудование солодовенного и варочного цехов, дрожжевого и бродильного отделений, цеха хлебопекарных дрожжей, ректификационные аппараты, оборудование углекислотного цеха и цеха сухих кормовых дрожжей.
Описаны конструкции машин и аппаратов, принцип действия, основные неполадки и способы их устранения.
Первое издание вышло в 1972 г.
Книга предназначена для подготовки рабочих на производстве.
Описаны конструкции машин и аппаратов, принцип действия, основные неполадки и способы их устранения.
Первое издание вышло в 1972 г.
Книга предназначена для подготовки рабочих на производстве.
Anno:
1981
Casa editrice:
Пищевая промышленность
Lingua:
russian
Pagine:
209
File:
PDF, 21.76 MB
IPFS:
,
russian, 1981